VOGLIAMO FARVI STARE BENE
Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
Nel 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale nel Cuore del Parco delle Madonie, le sorelle Arcangela e Rosa insieme ai mariti Lucio e Vincenzo aprirono il primo laboratorio per la produzione di biscotti e pane.
Oggi, sempre a Castelbuono, la tradizione continua da piccola “putia” artigianale a piccola azienda con nuove e moderne tecnologie, ma con gli stessi procedimenti della lavorazione artigianale di 40 anni fa.
La Tumminello SRL grazie agli aiuti istituiti dal Ministero dello Sviluppo Economico del 10 febbraio 2022 ha realizzato un nuovo “opificio industriale” coerente con il piano di Transizione 4.0, nella zona industriale a Castelbuono, Sicilia.
Misura Agevolativa Investimenti Sostenibili 4.0 (N° Protocollo IS0108796 – Codice COR 10470300 – Codice CUP C65H23000790008)
L'ECCELLENZA MADE IN SICILY
Solo i più antichi grani siciliani macinati a pietra,
il segreto della lavorazione del cioccolato di Modica
a bassissima temperatura,
e il ritorno agli ingredienti di un tempo… la Manna.
SELEZIONE DELLE MIGLIORI MATERIE PRIME SICILIANE
In tutte le nostre scelte volgiamo lo sguardo al territorio
e le materie prime che esso ci fornisce diventano un fattore imprescindibile
per la conduzione di un processo produttivo che adoperi
metodi fortemente legati alla tradizione e alla cultura del luogo.