MANNA DI SICILIA
L’ORO BIANCO DELLE MADONIE
La produzione di manna è un processo complesso e delicato, frutto di un fragile equilibrio tra uomo e natura. Viene prodotta esclusivamente nel territori di Castelbuono e Pollina (in provincia di Palermo).
È una resina naturale, una sostanza zuccherina che viene estratta dall’albero di frassino.
Ciò che la rende particolarmente interessante nel mondo della biscotteria è che si tratta di uno strepitoso dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio, utilizzabile come dolcificante per diabetici.
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senza olio di palma
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senza grassi idrogenati
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senza conservanti
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senza coloranti
Semplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva, arance di Sicilia e grani antichi siciliani.
Teresa –
Semplicemente deliziosi. I migliori mai mangiati
ivana.ga –
Ho acquistato oggi per la prima volta in un negozio di Lecce i biscottini al limone senza latte e senza burro per problemi di intolleranza al lattosio. Il prodotto è eccezionale, gustoso, profumato e friabile. Acquisterò sicuramente altre specialità. Complimenti all’azienda produttrice.
Ivana.
Claudia –
Ottimi!!!! Un prodotto veramente buono
Maria Francesca Gallifante –
Questi biscotti sono buonissimi e particolari, un abbinamento inconsueto quello della manna con l’arancia. Davvero per intenditori! Maria Francesca Gallifante
Food&Beverage Manager