Maria Di Noto

I biscotti di mandorle rievocano e riaffermano il nostro passato dolciario. Questi biscotti sono tra le specialità siciliane più gradite ed appetibili da gustare e regalare. La storia della Sicilia raccolta all'interno di un piccolo biscotto a forma di fiore, coronata da una mandorla al centro. L'unica curiosità è il significato castelbuonese di "ricci di mandorle". Vi invito Alla scoperta della provenienza della denominazione dolciaria, mentre si gustano i dolci di mandorle di Tumminello.....